2026-04-27

月曜から「歩～AYUMI」4/27

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　　　　　　「水曜定休」

2014年マコト眼鏡さんのHNKアーカイブです

毎週月曜日はセルロイドフレームメーカー「マコト眼鏡」さんの

情報をお伝えしております。

2019年冬のブログになります。

アユミブレンドというコーヒーが出来上がったのは。

今日は、コーヒーのお話をさせていただこうと思います。
実は、セルロイド眼鏡『歩』“AYUMI”には、- アユミブレンド- というオリジナルのコーヒ―があります。
このコーヒーは、鳥取県米子市の焙煎工房本池さんで作っていただいています。
コーヒー豆には、産地や種類によってその特長があり、それらの配合や焙煎具合によっても趣が変わってくるようです。

このオリジナルコーヒーを製作していただくきっかけをくださったのは、とある眼鏡店主さんでした。
「セルロイド眼鏡『歩』“AYUMI”をイメージしたコーヒーを、この眼鏡が大好きなユーザーさん達に飲んでもらいたい。」
そんな要望を聞いた彼の友人の本池オーナーは、まさしくコーヒーのプロフェッショナルだったのです。
本池オーナーから、まず最初に私達の所にはアンケートが届きました。
多種多様な質問にお応えしてから、しばらくしてAブレンドとＢブレンドの2種類の試作コーヒ―が送られてきました。
当社内では、セルロイド眼鏡『歩』“AYUMI”を想いながら、飲み比べをして感想をお伝えしました。
このようにして最終的に出来上がったのが、この- アユミブレンド- というオリジナルのコーヒーなのです。

本池オーナーよりいただいた説明には、このように記されていました。
「- アユミブレンド-は、日本人が持つコーヒーのイメージの“深みのある味わい”の中に、酸味とテロワール（生産地の特性を生かした風味）を感じることができます。長く愛してもらえるコーヒーにするために、できるだけバランスがよい深煎りの味わいに仕上げました。」

そしてさらに、このようなコメントもくださいました。

「『歩』“AYUMI”のコンセプトには、職人さんの熟練した技術がありながら、誰にでも毎日使ってもらえる眼鏡がありました。
私は、苦すぎず、甘みも風味も温度変化とともに楽しめるそんなブレンドをイメージしました。アナログでありつつシンプル。
それがこのブレンドのコンセプトです。」

AYUMI　C-310　col.5265（トートイス）　SIZE 46□21-142