本日もリュネットプラスblogにアクセス頂き有難うございます。
🍀店主のオススメ🍀
オークリーフレームの一番人気はクロスリンクシリーズですが
リュネットプラスがオススメするのは落ち着いたメタル系
大人のオークリーと呼んでも過言ではないスタイルは
ビジネスシーンの中にキラリと光るエンブレム・オーを
充分楽しめます。
前回、大好評だった、卵かけごはんのレシピはいかがでしたでしょうか。
今回は私もよく日常でよく食べるパスタを超簡単な調理方法で
高級パスタに変えてしまうレシピをご紹介したいと思います。
結論から言うと、「塩」は使いません
更に「水」も通常の半分以下で特殊な調理器具など使いません
では、プロの料理人がつくるパスタとはどういうものでしょうか
大きな寸胴鍋でタップリの水（３リットル以上）に１リットルの水に対して
小さじ３杯もの塩を入れて茹でます。
食塩の効果は茹でている最中にパスタの中のグルテンというたんぱく質と
塩が結合し歯ごたえをよくする為と言われてます。
結果、コシのあるパスタをプロの料理人は作れるのですね、
更に、この大量の塩はコシを出すだけではなく
この塩分も計算してソースの味を調整しているらしいです
では、家庭ではどうでしょう
私はもっぱらレトルトのソースでいただいてます
そうなると、大量の塩で茹でた場合レトルトソースをかけると
かなりしょっぱく仕上がってしまいとても食べられたものではありません
逆に、パッケージに書いてある１リットルの水に対し小さじ１杯ぐらいの塩では
全く塩を入れなくても味も、麺のコシも同じだったのです。
では、高級パスタと普通のパスタとの大きな違いは何でしょう
それは、もちろん使用している小麦も違いますが製造過程が違います
パスタは練った小麦粉を小さな穴から押し出し棒状にしていくのですが
安定して大量に作れるように穴をすべりの良いテフロン加工しているのです。
伝統的に作る高級パスタはすべりの悪いブロンズを使用
そうすると麺の表面に違いができます
表面がツルツルが大量生産のパスタ、表面がザラザラが高級パスタというわけです
イメージ図です。
では、この表面がザラザラにするのはどうしたら良いか！
To be continued
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当店では、他店様で購入されたメガネでも
丁寧に型崩れのお直し
掛け具合の再調整を致します
お気軽にご相談ください
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
定休日は御座いません
11：00～20：00
お立ち寄りください
お待ち申し上げております。
マスコミ関係者各位様、取材、ロケでの店舗利用など、ご協力致します。
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🍀店主のオススメ🍀
TAKANORI YUGEの定番とも言える多角形シェイプ
決して、珍しいとは言えないオーバルシェイプですが
多角形で囲むことにより、半歩前にでるお洒落が
とても楽しめるコレクションになると思います。
大変ご迷惑をお掛けしてます。
ただ今リュネットプラスが入っているビルのメンテナンスのひとつで
全フロア床を張替え中です。
タイル張りの床だと雨の日は革靴が滑りやすく転倒されたも
居たようです。
約１週間程ですがご来店時ご不便をお掛けいたします
何卒、よろしくお願い致します。
本日もご来店、有難うございました。
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当店では、他店様で購入されたメガネでも
丁寧に型崩れのお直し
掛け具合の再調整を致します
お気軽にご相談ください
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🍀店主のオススメ🍀
オススメはリンドバーグのnow、お洒落でかわいい丸眼鏡
当店では人気のシェイプです。
樹脂系のフロントはエッヂの効いたフォーマル仕様
もちろん軽快にカジュアルで掛けても問題なしです。
本日はオーストラリアで食品関係のお店を経営しているNaoko様ご来店
先月、メールでお問い合わせ頂き、今は自由が丘ですよとお伝えすると
ご帰国後、実家に立ち寄った足で早速ご来店されました。
お選びになられてのがこちら！
本日のオススメさせて頂いたリンドバーグナウの色違いです。
リンドバーグnow ６５０８ C610/PGT/44
以前の店からのお付き合いだったのですが、
今回はお度数がかなり変化した様子をmailで頂いてました
早速、視力確認すること３０分～４０分
前回まではそれほど強いプリズムを入れずに作っていたのですが
今回は物が２重に見えてかなりつらそう・・・・
度数を上げる事によってすこしトレーニングのイメージで今回はプリズムは強めで
作らせて頂くことに致しました。
物が２重に見えるとあっちこっちに肩がぶつかったり
リラックスしている時に風景がダブって見えたり
運転も不安だったらしいですが
今回の度数でお試し頂けるとのこと
もしもの場合でも９０日間の無料レンズ交換があるので
シドニーでもご安心してお使いできると思います。
オーストラリアのシドニーに帰られるまで１週間とすこし
レンズの出来上がりはギリギリになってしまうかも知れませんが
メーカーさんに連絡して納期遅れにならないよう連絡いたしますので
しばらくお待ちくださいませ。
本日もたくさんのご来店、ありがとうございました。
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当店では、他店様で購入されたメガネでも
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掛け具合の再調整を致します
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定休日は御座いません
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🍀店主のオススメ🍀
昨日は限定の純黒が完売してしまいましたが
０９３０（クリアグレー）はまだ、１本のみ在庫がございます。
マコト眼鏡１５周年記念ＭＯＤＥＬですので気になる方は
ご連絡頂ければ一週間程お取り置きさせて頂きます。
本日も雨の中ご来店、ありがとうございました。
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当店では、他店様で購入されたメガネでも
丁寧に型崩れのお直し
掛け具合の再調整を致します
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🍀店主のオススメ🍀
ワイコンセプト ＹＣ-０２ Ｋａｂｕｋｉ/０１２
軽量ベータチタン、フロント部を独立させたため
顔の大きさの違いでレンズの位置がずれない構造
強めのお度数でも、いえ、強めの方専用に作られ
見え方が安定します。
カラー名が「歌舞伎」と、和テイストのフレームです。
今日は本当の意味での大型連休最終日
当店も、お客様が重なりアタフタした一日でした
お待たせしたＨ様、申し訳ありませんでした
午後３時ごろまでは超暇でｂｌｏｇの写真加工ができるぐらいだったんですが
手際が悪くてすみません・・・
御来店頂き本当に有難うございました。
本日嫁いだフレームは明日🍀店主のオススメ🍀でご紹介する予定だったこちら！
（明日のｂｌｏｇで紹介する為に撮影と加工は終了してました）
限定品だった ＭＫ－０２ ０９０７（純黒）がお客様の手元へ・・・
是非とも末永くご愛用頂ければ幸いです。
フレームは減りましたが、自由が丘ＡＹＵＭＩ倶楽部のメンバーは増えました！
まだまだ、これからメンバーを増やしていきます。
また、明日からよろしくお願い致します。
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当店では、他店様で購入されたメガネでも
丁寧に型崩れのお直し
掛け具合の再調整を致します
お気軽にご相談ください
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定休日は御座いません
11：00～20：00
お立ち寄りください
お待ち申し上げております。
マスコミ関係者各位様、取材、ロケでの店舗利用など、ご協力致します。
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🍀店主のオススメ🍀
タカノリ ユゲからオススメはこちら
新緑の季節にイメージがぴったり🎶
軽量チタンにマットブラックとマットグリーン
テンプルにはリーフのイメージのワンポイントを添えて
この連休中に朝一で駆け込んでこられた Ｓ様
「こちらで購入したのではないメガネですが・・・」
拝見したところ、よくあるネジ折れでした
「完全な修理ではなく、数日もてば良いのですが・・・」
自由が丘の眼鏡店を５~６店まわって聞いてみたのですが
どこの眼鏡店でも答えは同じ
「出来ません、お買い求めになったお店にご相談ください」とか
「修理部門に送って２週間かかります」
見積もりも安くなかったらしいです・・・。
それを、聞いただけで私は！
ここでやらなきゃ誰がやる‼‼
と、お受けいたしました！
以前勤めていた店舗でもこの事故は多く
フレームの素材はチタンで錆びませんが
ネジのほとんどはステンレスで出来てます
ステンレスも錆びないよ、
と思いがちなのですがステンレスは
触媒があれば錆びます
ステンレスの流し台に鉄のヘアピンを放置していると
そのところからステンレスに錆が広がるのと同じです
普通に掛けていても、汗などがメガネに飛んで
レンズを留めているリムにかかり、毛細管現象によりネジに汗が付着して
錆びを発生させるのです
下の図をご覧ください。
これが、通常の状態です。
錆でネジが途中から折れてしまった状態です。
そこで登場‼‼専門店の必需品
その名も「ネジ抜き器」 そのまんまです（笑）
とがった部分をネジの中央に正確に押し込むだけですが
ネジの中央に当てるのが意外と難しく
少しでもずれてしまうとフレーム部分を破壊してしまいます
慎重に取っ手を回転させネジを押し出します
きれいに抜けても今回は元の穴が広がってしまいました
新しいネジの受けはナットで代用し今回は終了
これで、当分は使用できると思います。
今回は「とりあえず、掛けられるように」とのご要望でしたので
お受けいたしましたが、最悪の場合は契約修理工場での修理に
なる可能性をご承諾頂いた上でお受けいたしました。
リュネットプラスならこの程度の直しに関しては
すべて無料です。
（お金を頂くレベルの修理ではありませんので）
自由が丘でメガネで困ったら、一度ご相談ください。
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ＧＷは昨日までという方も多いと思いますが、
今日を有給休暇にされて休みを満喫されている方も増えているようです
有給休暇をとれば、最大１０連休の大型連休になります
世界から”働きすぎ”と言われる日本人は有給休暇を取らない傾向にあります
政府は環境改善で有給休暇取得義務化を押してます
社員が有給休暇を年５日以上取得させないと罰則を与えることらしいです
２０１４年の有給休暇取得率は48％で8.8日でした
諸外国は、フランス、スペインは100％アメリカで73％
欧米人が一カ月のバカンスを楽しめるのはこのためだったんですね
自分で商売していると、１か月休もうが、半年休もうが
お店を閉めていれば遊びに行くことはできます
それこそ自由になれますが
定休日も作らない私からすると１か月も休んで遊びにいくなんて
怖くてできませんよぉ～ ＞＜；
本日ご来店のＨ様は、ＧＷはお仕事で５月終盤でお出かけの予定
サングラスがご希望、決まったのがこちら
オークリー Ｆｌａｋ 2.0 レンズはカスタマイズして偏光（ポラロイド）
すこし、お時間を頂戴します、今しばらくおまちくださいｍ（＿＿）ｍ
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先日、朝一番に島根の眼鏡職人、松江工房の三須さんより電話が入りました
「５月下旬に取材を受けた雑誌が出ますから、よろしく～」
了解いたしました！フレームが出来たら送ってくださいね
と、男性特有の用件のみで切れました（笑）
送って頂けるのは「イマチュア・ラウンド38 ブラック-3」
写真はありませんが、先月の展示会の時に実物を拝見させていただいていたので記憶に残ってます、
これまた、手の込んだ製法で作られた作品です
今までは、作品のクリア部分に気泡が入りやすかった
それを、新たな試みにより気泡が入りにくくする製法を編み出し
失敗を激減されたそうです
その、新しい製法で作られたのがイマチュア・ラウンドシリーズです
入荷しましたらblogで発表いたします。
本日嫁いで行った作品は「松江工房限定モデル」というか
我々が島根の工房で撮影させて頂いた中の１本
本来は発売する予定がないフレームを、最終仕上げして頂いて
送って頂いたフレームだったのです
当然、世の中に１本のみの限定品になります。
追伸：どうしても同じ物で欲しいと言うお客様は２か月ほどお待ちください。
松江工房 M０１４-BK
写真ではわかりにくいのですが結構大きめのモデルなので
今回はサングラス（度なし）でお作りいたしました。
レンズの仕上がりにはお時間をいただいてます
一週間ほどお待ちください。
本日もご来店有難うございました。
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大型連休も後半いかがお過ごしでしょうか
車での悲しい事故が多数報道されていますがハンドルを握るさいは十分ご注意をお願いいたします
前回「昭和の日」をこのblogで書きましたが、今日は「みどりの日」です
みどりの日由来は
「自然に親しみその恩恵に感謝して豊かな心を育む」
ということを願って作られました。
植物に造詣が深く生物学者であった昭和天皇に由来してます
皇居内の生物学研究所に保存されている動植物の標本は
五万点にも上ります、また昭和天皇は多くの新種の生物や植物を発見されています
昭和天皇は、数多くの新種も発見しています。貝だけで110、全部で200以上の
新種を発見したと言われますが、
特に有名なのが、16歳のとき（1918年3月 12日）、
沼津の海岸で海藻の中から偶然発見した真っ赤なエビで、
ショウジョウエビと命名しています
（ただし、1982年に新種ではなかったと判明）。
以前、みどりの日は昭和天皇の誕生日である４月２９日でした
２００７年に４月２９日が「昭和の日」になったため５月４日に移動しました
５月３日は憲法記念日、５月５日は子供の日、法律改正によって
「祝日と祝日に挟まれた平日は休日にする」という事に定められました
５月４日は「国民の休日」という名前だったのですが２００７年から
正式に「みどりの日」と正式な祝日に格上げになりました
今日は上野動物園や多摩動物公園など
国公立公園が無料開放になりました
家族サービスされたお父様方、本当にお疲れ様でした
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当店では、他店様で購入されたメガネでも
丁寧に型崩れのお直し
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ゴールデンウィークも後半戦、これから帰宅で運転する方などは
くれぐれも事故にお気をつけて運転してください。
そんななか、リンドバーグから再入荷されたのがこちら
LIDBAERG n.o.w 6537 C06G /GT/47 Ba-140
軽量なのはもちろんですが
セルフレームとは異なったエッジの出し方が特徴
カジュアルなのにフォーマルでも十分掛けこなせる
濃い目のグレーからクリアに変わる
グラデーションカラーも見た目が重たくならず
軽快に掛けられると思います。
デンマーク王室ご用達の１本です
本日も、ご来店有難うございました。
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