お疲れさまでした。

本日もリュネットプラスblogにアクセス頂き有難うございます。

 

今日は目黒でAYUMIトークイベントが開催されました。

午前の部が終了したあと、突然マコト眼鏡社長と奥様の由美子さんが

来店頂きました。

なんと、来年AYUMIは来年20周年になるとの事です。

今から色々なプロジェクトを企画しているらしいです

もちろん、和える代表の矢島里香さんをメインとして

8月に企画会議を予定しているらしいです。

 

20周年記念のモデルの元になるのは

エンドユーザーさんも参加できるような企画も

進んでいるらしいですので

マコト眼鏡さんから目が離せません！

 

リュネットプラスも関東で一番の在庫の多い店舗として

色々提案していきたいと思います。

 

更にお土産まで頂戴しました。

実は物語があるのです。

実は、セルロイド眼鏡『歩』“AYUMI”には、- アユミブレンド-

というオリジナルのコーヒ―があります。

このコーヒーは、鳥取県米子市の 焙煎工房 本池さんで

作っていただいています。

コーヒー豆には、産地や種類によってその特長があり、

それらの配合や焙煎具合によっても趣が変わってくるようです。

このオリジナルコーヒーを製作していただくきっかけをくださったのは、

とある眼鏡店主さんでした。

「セルロイド眼鏡『歩』“AYUMI”をイメージしたコーヒーを、

この眼鏡が大好きなユーザーさん達に飲んでもらいたい。」

そんな要望を聞いた彼の友人の本池オーナーは、

まさしくコーヒーのプロフェッショナルだったのです。

では、どんな味か早速淹れてみましょう！

一人前ずつに分けられ、酸化しないよう窒素ガスで

封印されたアルミコーティングした袋を開けると

コーヒーの香りが広がり、瞬間ここはスタバか？

と勘違いするくらいコーヒーの香りで充満します

 

熱湯だと苦みを強める原因らしいので80度～90度の

お湯を用意しました。最初は粉が隠れるくらい注ぎ

20秒ほど蒸らしてから数回に分けてお湯を注ぎます

マグカップなので半分ぐらい入れたところで雫が

落ちなくなったら終了。

 

まず、香り、コーヒーはあまり詳しくありませんが

割と深めの香りが最初に届きます。

口にいれるとフワァーと広がるコーヒーの香り

鼻から抜けるとここでも深い味わいを感じます。

程よい苦みと酸味を確かに感じました。

と、ここでお客様がご来店でしたので

そのまま放置で常温に、1時間も放置したのに

味も香りもしっかり残って非常においしく

頂戴致しました。

 

ただ今リュネットプラスではメガネのお買上いただいたお客様に

限定ではありますがプレゼントさせて頂きます。

是非、お早めにご来店ください。

 

 

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